【旅遊】西班牙~~馬德里-美食篇 (中)

        繼上一篇馬德里的各式點心小吃，這篇要介紹的是一些小餐館、Bar，以及連鎖店，這類小館很適合親朋好友聚餐聊天，而連鎖店則可以讓人簡單解決一餐，若想省些時間用在其他行程，算是不錯的選擇。食物的份量和上篇的點心相比，自然也是多得多，要注意別太貪心，以免吃太撐囉！

Mesón Ondiñas do Mendo        

        這家餐廳是我在馬德里的第一餐，因為在機場出關時花了不少時間，所以拖到下午四點多才吃當天的第一餐，雖然已過四點，但餐廳裡還是坐無虛席，一方面是西班牙人午餐吃的晚，另一方面又逢週末，所以又更晚了，當我們在吧台等待座位時，店內還招待了一盤開胃菜，包括香腸、血腸、馬鈴薯塊、烤青椒、甜椒和紅燒豬肉等，頗豐富，再配一小杯白酒，讓我還沒上桌點菜就已經愛上這家餐廳了。

在等座位時，吧檯招待的開胃菜

下午五點，餐廳裡還是滿滿的客人

        等沒多久，就有空位了，表姐很快點好菜，又叫了瓶白酒，他們的酒是用碗盛著喝，很特別，感覺像是中國古代才有的畫面。首先上桌的是鮪魚沙拉，味道挺不錯，清爽的蔬菜配上鮪魚的鹹味剛剛好。接著是烤扇貝，調味很簡單，吃得到扇貝本身的鮮美，擠上酸酸的檸檬汁，更能襯托出那鮮味，也更讓人食慾大開。最後一道菜鐵板牛肉等的時間較久，大概是看我們已經吃了不少東西，想讓我們消化一下，當他終於端上桌時，我其實是有些驚訝的，一方面是份量真的頗多，超出我的預期，另一方面是那些牛肉塊大概只有兩三分熟，不過很快就發現鐵板夠燙，可以自己調整牛肉的熟度，還蠻新鮮有趣，調味上他們僅僅灑了些粗鹽，加了些油，讓客人能品嘗到牛肉的原汁原味，另外還附了一盤馬鈴薯炸小椒，炸馬鈴薯塊和油炸的青辣椒，不過西班牙人不吃辣，所以雖說長得像辣椒，其實吃起來味道比較像青椒。        
        記得之前看旅遊節目時，說一盤這種青椒中，只有一根會是辣的，如果吃到辣的，表示會有好運，我當時半信半疑，想說是節目為了製造效果誇大的說法，剛好藉這機會試試是否真有這麼一回事，吃了第一根，不辣，有些失望，再拿第二根，是辣的！！！是類似胡椒那種辣，不會很辣，最後發現一盤約二十根，真的只有那一根是辣的，我第二根就吃到了，想必這次馬德里之行應該會蠻順利的！
        快吃完時，突然有個人提著一籃花到我們桌旁，霹靂啪啦講了一串西文，姐姐回了幾句，但那人還是對著我猛講，姐姐說那人是賣花的，問男生要不要買花送女生，所以她拒絕沒用，要我跟他說，他才會離開。還蠻有趣的，在臺灣就不會碰到這種事，大概是因為缺乏西班牙人浪漫熱情的民族性吧？！

鮪魚沙拉

扇貝

剛上桌的鐵板牛肉 & 馬鈴薯炸小椒，還冒著煙呢！

        我還蠻喜歡這種餐館的氣氛，可以坐下來和朋友好好吃頓飯、暢所欲言、開懷大笑，少了些在高級餐廳故作優雅的矜持，也能體會當地人生活的氣氛，推薦大家有機會來嚐嚐，不過千萬別像我們點這麼多，雖然好吃，但吃到最後實在有點痛苦，這樣的份量大概3~4人吃還差不多 ！

Mesón Ondiñas do Mendo
招牌菜：都很讚
餐廳電話：+34 913 112359

參考網址：http://11870.com/pro/meson-ondinas-do-mendo/media
餐廳地址：Calle de Villaamil 4, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P P

Gandario        Calle de Gaztambide 28, Madrid, Spain

        這家是表姐的愛店之一，他說一定要帶我嚐嚐他們的蘋果酒和特製醬料，到了店裡，先一人來一杯蘋果酒，喝起來就像是蘋果西打和啤酒的綜合體，有蘋果的香甜，也有啤酒香，恰到好處。另外，本店必吃的招牌菜就是雞肉佐特製醬料，總共約有十多種醬料，你可以選擇數種，當然醬料選得越多，價錢也越高，最後我們點了四種醬料，有特製BBQ醬、蒜味美乃滋和兩種不同的莎莎醬，每種醬料吃起來各具風味，讓我們雞肉一塊接一塊，薯條一根接一根，再配上一口口的蘋果酒，相當享受，不一會盤子就被清空了，雖然意猶未盡，但已經很飽了，想試其他醬料只好等以後有機會再來囉！

蘋果酒機

味道很不錯，像是蘋果西打加啤酒

兩位老闆的畫像

雞肉佐特色醬料

Gandario
招牌菜：雞肉佐特色醬料、蘋果酒
餐廳電話：+34 915 435081

參考網址：http://11870.com/pro/gandario
餐廳地址：Calle de Gaztambide 28, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P P

El Rocio        

        今晚吃海鮮，這家餐廳菜色很豐富，其中有很多海鮮料理，我們點了淡菜、炸醃魚、水煮章魚、烤洋菇，和一壺 Sangria (一種葡萄酒中加水果的西班牙特色飲料)。他們的淡菜醬汁很特別，濃郁帶些辣味，淡菜吃完後別急著請服務生收，剩下的醬汁用麵包沾來吃很棒，也可以拿其他菜配著吃，別具風味。炸醃魚外皮酥脆，裡面魚肉很香，由於已經醃過，不需其他調味就很讚。水煮章魚味道比較清淡，應該是只加了些鹽和香料去煮，不過能吃到章魚本身的鮮味，我很喜歡，如果覺得不夠味，可以搭配淡菜的醬料一起吃。烤洋菇則是加了一些火腿、洋蔥和香料一起烤，香噴噴，喜歡吃海鮮的朋友可以到這家試試。西班牙料理大部份都崇尚自然，不做過多的加工及調味，吃起來很健康，和平常吃的中式料理不太一樣，但都很美味。

淡菜

炸醃魚

水煮章魚

烤洋菇

相當豐盛~好吃

El Rocio
招牌菜：各式海鮮料理
餐廳電話：+34 915 233193

參考網址：http://www.buenpaladar.com/restaurantes-madrid/esp/carta-menu/comer-cenar.php?madrid=1132_EL-ROCIO_0
餐廳地址：Pasaje de Matheu 2, 28012, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P

Pans & company

        這是一家速食連鎖店，賣的是類似潛艇堡的餐點，但是蔬菜比較少，我在西班牙吃了兩次，還OK，就是麵包夾火腿、起司等等，套餐還有薯條和飲料，大約6~8歐元，雖然不是太具特色，但如果不想煩惱該吃什麼，或不想花太多時間在吃飯上，這算是個不錯的選擇。
推薦指數：P P P

偶爾試試沒吃過的速食店也是挺新鮮的

Maoz vegetarian

        這是一家素食吃到飽連鎖店，我覺得很特別，跟台灣的素食很不一樣，沒有豆腐、豆干、素肉、素火腿等素食加工品，也沒有熱炒的各式青菜，但吧臺上仍然有相當多元的素食料理可供選擇，有各種生菜、蔬菜、沙拉、馬鈴薯泥及各種豆類，有些是在臺灣很少見或根本沒吃過的，吃完後還是不知道那究竟是什麼蔬菜。我點了5歐元的套餐，除了吃到飽的素料理，還有一罐飲料，如果平常肉類吃膩了，吃點素食幫助消化也很棒。
推薦指數：P P P P

VIPS

        在馬德里的最後一頓早餐，到 VIPS 吃三明治喝咖啡，除了三明治外，也有漢堡、沙拉、簡餐等。同時他還有賣各式日常生活用品、書籍、紀念品等等，有點類似臺灣的便利商店，不過更大間，如果臨時需要某樣東西，不知去哪買，可以來這找找。我帶回臺灣的禮盒有很多也是在這買的。
推薦指數：P P P

早餐~火腿起司三明治

        寫著寫著口水都快流下來了，大家有機會一定要去這些餐廳吃吃看喔！如果有其他推薦的餐廳也麻煩告訴我，以後若再訪馬德里一定列入必吃清單。之後會再介紹高級餐廳的部分，謝謝！

【旅遊】西班牙~~馬德里-美食篇 (上)

        馬德里和巴塞隆納感覺很不一樣，除了氣候較涼一些，街道上的景致也差很多，巴塞隆納給人奔放不羈的自由風格，而馬德里則具備著典雅的人文歷史氛圍，兩座城市都同樣值得一遊。在馬德里，在那邊念書的表姐帶我去吃了很多好料，我大致上分為點心類、小餐廳&BAR，以及高級餐廳三類分別作介紹，第一篇首先要介紹的是點心類。

Chocolateria San Gines

        從巴塞飛到馬德里的那一天，出關和表姊碰面時，已是下午三點多，回家放了行李後，還沒吃午餐的我們當然得好好大吃一頓，找了家餐廳從四點多吃到快六點 (之後的文章會再介紹這家餐廳)，飽餐一頓後，在街上逛了許久，到了晚上九點多，已是晚餐時間，但兩人完全不餓，最後決定吃個道地西班牙點心當做晚餐，早在出發前往西班牙之前，我就聽說過當地有種類似油條的食物，拿來沾巧克力醬吃，百聞不如一見，今天就來試試看，到了店門口，只見長長的隊伍，而在門邊的地上，有一塊金屬牌子，寫著店名以及開店的年份，原來是馬德里市為了表揚營業超過百年的老店而特別設計的，在市區內其實並不少見，而且有了這塊牌子，幾乎可說是品質保證 (開了這麼久還沒倒，賣的應該都是好東西)，仔細一看，1894年開業，果然是歷史悠久的百年老店，也難怪生意如此之好。

        進到店內，點了churro (油條) 配巧克力醬，另外又一人點一杯咖啡，不一會兒，餐就送上了，我本來看到那一杯滿滿的巧克力醬，很怕吃到後來覺得膩，但當我用油條沾著吃了一口，就放心了，因為他完全不像一般巧克力甜到發膩，味道雖濃，卻十分滑順，甜度恰到好處，有些當地人甚至只點了巧克力，用湯匙舀來吃。而所謂的油條，其實跟我們平常早餐吃的完全不同，雖然都是油炸的，但更類似吉拿棒，單獨吃或是沾著巧克力吃都很棒。運氣好的話，還能看到剛炸好從油鍋中拿出來的油條圈呢！就像蚊香一樣一圈圈繞成一大捲，再剪成小段送上桌，推薦大家有機會一定要來嘗嘗！

店門口大排長龍的景象

百年老店~since 1894

Churros 配巧克力~讚！！

Chocolateria San Gines

招牌菜：油條 (Churros)、巧克力
餐廳電話：+34 913656546
餐廳網址：http://www.chocolateriasangines.com
餐廳地址：Pasadizo de San Ginés 11, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P P

Horno La Santiaguesa 

        這家甜點在馬德里也相當有名，是 Horno San Onofre (HSO) 旗下的分店之一，由於當時已是十月下旬，為了迎接萬聖節 (在西班牙比較像是清明節)，店家將櫥窗佈置得很有過節氣氛，我也應景地買了這時候才會有的甜點 "聖人骨頭 (Hueso de Santo)"，共有栗子 (castaña)、覆盆子 (frambuesa)、巧克力 (chocolate)、蛋黃 (yema)、番薯 (batata) 和蓁果 (avellana) 等六種口味，除了栗子之外我都各買了一個，外層感覺是糖霜製成的，包裹著不同的內餡，每一種都很甜，如果只是想嘗嘗，千萬別買太多。

甜點店~櫥窗內是配合萬聖節的布置，最後買了幾個"聖人骨頭"

Horno La Santiaguesa

招牌菜：各式甜點
餐廳電話：+34 915596214
餐廳網址：http://www.hsonofre.com/
餐廳地址：Calle Mayor 73, Madrid, Spain

推薦指數：P P P

Casa Labra

        這家餐廳最有名的就是炸得香酥的鱈魚丸，一口咬下去，外皮酥脆，裡面的鱈魚鮮嫩多汁，沒有過多的調味，吃得出魚肉本身的香甜，配杯小酒更棒！只可惜當晚我們的晚餐規畫是要多跑幾家，吃些好吃的 Tapas，所以本站就意思意思，一人一粒，淺嚐即止。

香酥鱈魚丸

Casa Labra
招牌菜：鱈魚丸
餐廳電話：+34 915310081
餐廳網址：http://www.casalabra.es/
餐廳地址：Calle Tetuan, 12, 28013 Madrid, Spain

推薦指數：P P P P

Taberna Txakolina 

        點心吃透透的最終站，從第一站的鱈魚丸開始，中間又經過了一、兩站，但都沒有讓人印象深刻或是驚艷的地方，所以就不多作介紹，直接跳到最後一家 Txakolina，這家店賣的主要是 Pinchos，種類相當多，和 tapas 的區別是底下大多有一片麵包，上頭擺放著各式配料，插著牙籤。店內客人絡繹不絕，吧台邊的一排座位根本不夠，其餘的客人就站著吃，把店內擠得滿滿，我們則是先在櫥窗前巡了一回，站了一會兒，看到有人離開座位，就趕快卡位進去，因為坐著吃還是比較舒服啦！最後我們點了雞肉串烤、煙燻鮭魚捲和血腸鵪鶉蛋三種，雖然櫃裡還有很多想吃的，比如烤茄子、豬肉串烤、漢堡排、火腿等等，但是實在吃不下了，而且一個不便宜，至少都 2.8 歐元起跳，只好以後有機會再來品嘗囉！

店內滿滿的客人和豐富多樣的 Pinchos

雞肉串烤 & 煙燻鮭魚捲

血腸加鵪鶉蛋

Taberna Txakolina
招牌菜：各式 Pinchos、Tapas
餐廳電話：+34 913664877
餐廳網址：http://www.tabernatxakolinamadrid.com/en/
餐廳地址：Calle de Cava Baja, 26 28005, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P P

Mercado de San Miguel 

        這天中午，不知道該吃啥好，想起表姐提過的 San Miguel 市場，裡面有各種食物，最適合我這種不知該吃什麼好的人了，於是就決定朝 San Miguel 市場前進，進到市場內，裡面滿滿的人潮和多樣化的店舖，感覺很像台灣的夜市和百貨美食街的綜合體，想吃什麼裡面都有，包括燉飯、海鮮、串烤、火腿、鐵板燒、各式 tapas、酒、水果、麵包、甜點、冰，甚至還有壽司，真的是應有盡有，市場內有設置座位，但數量和人潮相比，顯然不夠，所以很多人都是買了邊走邊吃，就跟我們逛夜市一樣，而一些有附座位的店家或吧臺，就可以看到當地人邊吃邊喝邊談天，好不熱鬧。

San Miguel 市場外觀

San Miguel 市場內部

市場內店舖~左上起順時針依序為：乾貨店、橄欖店、吧臺、串烤攤 

市場內店舖~ 左上起順時針依序為：魚攤、火腿舖、酒吧、水果攤 

市場內店舖~甜點舖，包括前文中提到的 Horno San Onofre (HSO) 分店

        我逛了幾圈，最後吃了海鮮 tapas (每個1€)、串烤和野莓醬優格，其實每一攤都想吃，但胃部空間有限，另一方面也要替荷包著想，所以沒吃到的就拍照留念囉！如果想要近距離體會當地人的生活和飲食文化或是多元的食物選擇，到 Mercado de San Miguel 會是個不錯的選擇喔！

左上：魚攤買的海鮮 Tapas，每個1歐；另三圖，優格冰 

萬聖節應景的瓜果車

Mercado de San Miguel
招牌菜：五花八門
餐廳電話：+34 915424936
參考網址：http://www.mercadodesanmiguel.es/
                    http://www.yelp.es/biz/mercado-de-san-miguel-madrid-2
餐廳地址：Plaza de San Miguel 28005, Madrid, Spain
推薦指數：P P P P P


        總算把小吃介紹完了，後面還有小餐廳、Bar 和高級餐廳，再慢慢分享囉！

【旅遊】西班牙~~巴塞隆納-美食篇

        在巴塞隆納的一星期，大部份都隨便吃吃，其中有幾家還不錯的餐廳，在這裡介紹一下，如果大家有機會去巴塞隆納玩，可以嘗試看看。

El Tinglado de Moncho's      

        抵達西班牙的第一餐，我們從機場到了 Puerto Olímpico de Barcelona (巴塞隆納的奧林匹克港)，馬上被一家叫 El Tinglado de Moncho's 的餐廳的10歐元套餐所吸引，進到店裡，一個客人都沒有，看看錶，才下午一點，會在這時候吃午餐的大概都是觀光客，當地人大概都要兩點後才吃，雙人套餐是雙人份的燉飯、沙拉、五樣Tapas (小菜)、飲料及甜點，相當豐富，我們很迅速地點完菜，然後就開始拍照，剛好店裡沒人，拍起來效果不錯，沙拉、飲料和Tapas先上，沙拉很豐富，有各種蔬菜，最令人印象深刻的是加了一大堆橄欖油，西班牙人做菜都是用橄欖油，所以很健康，小菜則包括番茄麵包、炸魚、炸花枝圈、海鮮丸和醃橄欖，其中醃橄欖有點鹹，比較吃不慣，炸魚、炸花枝圈就跟在臺灣吃到的差不多，番茄麵包雖然食材普通，就是把番茄壓成泥塗在麵包上，但以前倒是真的沒這樣吃過，海鮮丸也不錯，充滿海鮮原味，沒有太多的調味。由於我們點的是特餐，所以選擇較少，建議有機會可以點些比較特別的試試看。 (後面照片裡有菜單哦！)

El Tinglado de Moncho's 餐廳，店內的配色和巴塞隆納的碧海藍天很搭

TAPAS 菜單

沙拉及小菜，已經很豐盛了，但主食還沒上呢！

        接下來是重頭戲~~西班牙海鮮飯，只見服務生托著一個大圓盤走過來，放到桌上時，我們對於它的份量有些驚訝，有點擔心會吃不完，不過好歹也是兩個高大男人，沒在怕的，跟它拚了！它的飯和平常在臺灣吃的不太一樣，比較偏硬，據說是直接生米下去燉，所以會比較沒那麼熟，吃起來倒也不會不習慣，而那漂亮的橘紅色澤是因為加了番紅花，裡面除了貝類及蝦外，還有甜椒、青豆等蔬菜，還好鐵盤雖大，但其實蠻淺的，花了點時間還是把它給嗑完了！就在我們吃到一半時，有一團韓國遊客也來用餐，他們的海鮮飯大概是十人份的，上菜時是兩個服務生一起端著，相當壯觀。最後的甜點就比較一般。整體來說，是家燈光美、氣氛佳的餐廳，有興趣可以去試試看。

本餐主角~西班牙海鮮燉飯

飯後甜點

El Tinglado de Moncho's

招牌菜：西班牙海鮮飯、Tapas

餐廳電話：+34 932218383

餐廳網址：http://www.monchos.com/restaurantes/el-tinglado/

餐廳地址：Port Olympic, Moll de Gregal, 5-6, 08005 Barcelona, Spain

推薦指數：P P P P P

Kurz & Gut  

        這家餐廳位在一家叫 Maremagnum 的大賣場中，賣場裡除了眾多餐廳可供選擇外，還有各式服飾、精品、休閒品牌的駐店，五花八門，我也是逛到肚子餓了，才意識到該找個地方吃晚餐了，最後選擇了這家 Kurz & Gut，店內裝潢還不錯，主要餐點包括漢堡、三明治、各種德式香腸、多種燒烤牛肉及雞肉等，我點的是烤牛肉片，不過配的醬料是什麼我已經不記得了，味道雖然不錯，但份量有點少，這樣一份加飲料要價 9.35 歐，不算便宜，大家如果到 Maremagnum 逛累了，可以選一家自己喜歡的餐廳好好品嘗。

烤牛肉片

Kurz & Gut

招牌菜：各式簡餐

餐廳電話：+34 932258647

餐廳網址：http://www.kurz-gut.com/home

餐廳地址：Moll d´Espanya, 5, 08039, Barcelona, Spain

推薦指數：P P P

Ribeira       

        在巴塞隆納的最後一晚，在民宿附近找了家餐廳吃晚餐，選了半天，主食點了一份炸雞肉配BBQ醬，另外又點了一道蕈菇炒蛋，問服務生這樣的分量夠不夠吃，他不太會講英文，找了另一位幫忙，似乎也是雞同鴨講，最後他們說怕吃不飽的話可以再點個麵包，於是我就很乾脆地說OK，過了一會，雞肉和炒蛋都上了，我心想果然份量不很多，加個麵包剛剛好，結果我錯了，當麵包送來的那一刻，我整個傻眼，我心裡想的是類似小餐包那種，來的卻是一長條烤得有點焦的硬麵包 (照片中看起來沒有很大條是因為我把它放得比較遠，實際上超過 30 cm)，炸雞肉塊蠻普通的，不過醬料還不錯，蕈菇炒蛋裡面除了菇類和蛋之外，還有甜椒、番茄、馬鈴薯塊等配料，我覺得比炸雞肉有特色，至於那條麵包，本大胃王最後還是把它給吃光了。

炸雞肉 & 烤麵包

蕈菇炒蛋

Ribeira

招牌菜：各式簡餐

餐廳地址：Calle Industria 133, 8025, Barcelona, Spain

推薦指數：P P P P

        當然這邊的美食一定不只這些，但是在巴塞隆納吃得比較簡單，也不知道哪些餐廳比較有名好吃，所以只能提供以上這些資訊。接下來到馬德里，已經在那待了很多年的表姐就帶我去吃了很多好料的，有興趣可以參考馬德里馬食篇。

西班牙蛋餅 Tortilla Espanola

之前去西班牙旅遊時，跟在那念書的表姊學了如何做西班牙蛋餅，最近心血來潮試著做做看，還算成功，於是決定寫個食譜介紹一下，有興趣的可以自己試試看，還算簡單，連我這第一次下廚的門外漢都能夠上手。

食材：

• 馬鈴薯 3 個、雞蛋 4-5 個、洋蔥 1 顆。
• 以上是基本款，可再依個人喜好加入其他食材，例如洋菇、胡蘿蔔、德國香腸、火腿、蔬菜等。

步驟：

1. 先將馬鈴薯蒸熟剝皮，切塊、切片或搗成泥，還有另一種做法是生馬鈴薯削皮切塊或切片，再下油鍋炸熟 (依個人喜好，口感不同，個人不太想吃炸的，所以先蒸熟)。
2. 將洋蔥和其他配料切片或切丁後炒熟，可加些鹽調味 (建議不要切太細，以免完成後吃不出來)。
3. 所有料稍微放涼，打蛋，然後將蛋汁倒入配料中混合均勻。
4. 平底鍋加適量橄欖油，油熱後將混合好的食材全部倒入 (平底鍋不要太大，最好食材能將其剛好填滿)。
5. 開小火，等內部和側邊的蛋熟了，上層蛋汁未凝固時，準備翻面 (可加蓋幫助內部蛋汁凝固)。
6. 準備一個大於平底鍋面的盤子或板子蓋在鍋上，然後將平底鍋反轉，讓蛋餅反扣在盤上，再把它滑回鍋內。
7. 以小火加熱至下層蛋凝固就完成囉！

將所有食材一起倒入平底鍋內

翻面

完成囉~~

切開~裡面有馬鈴薯、洋蔥和胡蘿蔔

之前第一次嘗試的成品，洋蔥和洋菇切太細看不到

【DIY】母親節卡片 2012

        今年的母親節，依照慣例要做張卡片給親愛的媽媽，思考了許久，最後決定設計個康乃馨的圖案，走簡單大方的風格，算是近期內較容易的作品。雖然沒有很多變化或是複雜的立體結構，但我個人還算滿意，媽媽也很喜歡，還跟我說以後每年都要做給她^^

卡片完成圖

        其實不加旁邊的綠葉、瓢蟲和蝴蝶，卡片看起來會更簡約大方，中間那朵康乃馨，大家也可以換成其他自己喜歡的圖案，用筆刀切割或是另外黏貼上去都OK~~

關於卡片製作，前面文章有更詳細的說明，有需要可參考看看。 http://batzinvicta.blogspot.com/2012/05/diy.html

【DIY】立體生日卡片-恐龍

        五月有另一位可愛的外甥女生日，不免俗地要再做一張卡片，她很喜歡恐龍，所以卡片主題我老早就決定好了，首先選好紙材，然後在背面畫上要切割和摺疊的線條，相關細節可以參考之前的文章：【DIY】立體生日卡片-生日蛋糕 (http://batzinvicta.blogspot.com/2012/05/diy.html)

切割線條

切割摺疊完成

        立體結構完成後，接下來就要把卡片變得可愛又有趣，用其他紙材做出想要黏貼在卡片中的圖案，在這邊我做的當然就是各種恐龍囉！再搭配一個生日蛋糕，都準備好後，把他們都貼到預先製作好的立體結構上，就會呈現出層次感啦~~我相信她一定會很喜歡~哈哈 :)

完工後拿給老媽看，她竟然說，你怎麼作恐龍給女生？ (誰說女生就不能喜歡恐龍~哼XD)

卡片的主角~恐龍及蛋糕

恐龍卡片完成圖

【DIY】立體生日卡片-生日蛋糕 (卡片製作教學)

        這次要挑戰的是立體的生日蛋糕，要送給一位在異鄉工作的好朋友，希望讓她繁忙且缺乏娛樂的生活增添一些驚喜與感動，為了這次的作品，我事先研究了半天，主要針對立體蛋糕每一層的高度及深度等做了許多計算，然後先試做一張，覺得沒問題後，才正式動工，先在紙上用尺和鉛筆將所有線條畫好 (畫在正面，最後要把線條擦掉；畫在背面就沒差了)。

切割線及折線

線條和文字切割完成

        正當我切割完成，興高采烈地將蛋糕折疊起來時，悲劇發生了，我畫線條時計算錯誤，雖然說有先試做，但正式作品尺寸有改，還是不小心凸槌了，導致上面兩層蛋糕硬是得往內縮一公分，經過搶救後，感覺起來立體效果差了一點點，但還算OK啦~~最後在後面貼上另一張紙當卡片的外殼，就大致完成了。

立體蛋糕完成圖

立體蛋糕側面觀

        為了避免再犯同樣的錯誤，在這邊跟大家分享一下我的心得，順便以後用來提醒自己，首先是立體蛋糕的線條範本，米白色區塊代表完成後呈水平面，淺藍色部分則是垂直面，黑線要切開，綠線要外凸，紅線要內凹。再來要注意的是計算時要以中線為基準，以上部分為立體結構的總高，以下部分則是總深度，再分別畫出各層的高度 (b) 及深度 (a)，另外，立體部分的總高減去中間層的深度要小於底邊剩餘的長度，否則卡片合起來後蛋糕會露出來喔 (以圖為例：b1+b2+b3-a2-a3<C)。

立體蛋糕線條設計

立體說明及設計注意事項

        說了一大堆，希望能幫到大家，減短摸索及嘗試的時間，不用像我搞了老半天才弄明白。最後，附上我的卡片完成圖，用另外的小信封裝進大家的祝福，外面貼上各自的代表人物或圖案，壽星收到時還可以先猜猜裡面到底是誰寫的，我個人覺得是個有趣的小設計^^

       如果大家覺得太複雜了，這邊也有較簡單的版本可以嘗試喔！ (http://batzinvicta.blogspot.tw/2013/09/diy.html)

~~立體生日卡完成囉~~