2012年8月26日 星期日

【旅遊】西班牙~~馬德里-美食篇 (中)

        繼上一篇馬德里的各式點心小吃,這篇要介紹的是一些小餐館、Bar,以及連鎖店,這類小館很適合親朋好友聚餐聊天,而連鎖店則可以讓人簡單解決一餐,若想省些時間用在其他行程,算是不錯的選擇。食物的份量和上篇的點心相比,自然也是多得多,要注意別太貪心,以免吃太撐囉!

Mesón Ondiñas do Mendo        

        這家餐廳是我在馬德里的第一餐,因為在機場出關時花了不少時間,所以拖到下午四點多才吃當天的第一餐,雖然已過四點,但餐廳裡還是坐無虛席,一方面是西班牙人午餐吃的晚,另一方面又逢週末,所以又更晚了,當我們在吧台等待座位時,店內還招待了一盤開胃菜,包括香腸、血腸、馬鈴薯塊、烤青椒、甜椒和紅燒豬肉等,頗豐富,再配一小杯白酒,讓我還沒上桌點菜就已經愛上這家餐廳了。
在等座位時,吧檯招待的開胃菜
下午五點,餐廳裡還是滿滿的客人
        等沒多久,就有空位了,表姐很快點好菜,又叫了瓶白酒,他們的酒是用碗盛著喝,很特別,感覺像是中國古代才有的畫面。首先上桌的是鮪魚沙拉,味道挺不錯,清爽的蔬菜配上鮪魚的鹹味剛剛好。接著是烤扇貝,調味很簡單,吃得到扇貝本身的鮮美,擠上酸酸的檸檬汁,更能襯托出那鮮味,也更讓人食慾大開。最後一道菜鐵板牛肉等的時間較久,大概是看我們已經吃了不少東西,想讓我們消化一下,當他終於端上桌時,我其實是有些驚訝的,一方面是份量真的頗多,超出我的預期,另一方面是那些牛肉塊大概只有兩三分熟,不過很快就發現鐵板夠燙,可以自己調整牛肉的熟度,還蠻新鮮有趣,調味上他們僅僅灑了些粗鹽,加了些油,讓客人能品嘗到牛肉的原汁原味,另外還附了一盤馬鈴薯炸小椒,炸馬鈴薯塊和油炸的青辣椒,不過西班牙人不吃辣,所以雖說長得像辣椒,其實吃起來味道比較像青椒。        
        記得之前看旅遊節目時,說一盤這種青椒中,只有一根會是辣的,如果吃到辣的,表示會有好運,我當時半信半疑,想說是節目為了製造效果誇大的說法,剛好藉這機會試試是否真有這麼一回事,吃了第一根,不辣,有些失望,再拿第二根,是辣的!!!是類似胡椒那種辣,不會很辣,最後發現一盤約二十根,真的只有那一根是辣的,我第二根就吃到了,想必這次馬德里之行應該會蠻順利的!
        快吃完時,突然有個人提著一籃花到我們桌旁,霹靂啪啦講了一串西文,姐姐回了幾句,但那人還是對著我猛講,姐姐說那人是賣花的,問男生要不要買花送女生,所以她拒絕沒用,要我跟他說,他才會離開。還蠻有趣的,在臺灣就不會碰到這種事,大概是因為缺乏西班牙人浪漫熱情的民族性吧?!
鮪魚沙拉
扇貝
剛上桌的鐵板牛肉 & 馬鈴薯炸小椒,還冒著煙呢!
        我還蠻喜歡這種餐館的氣氛,可以坐下來和朋友好好吃頓飯、暢所欲言、開懷大笑,少了些在高級餐廳故作優雅的矜持,也能體會當地人生活的氣氛,推薦大家有機會來嚐嚐,不過千萬別像我們點這麼多,雖然好吃,但吃到最後實在有點痛苦,這樣的份量大概3~4人吃還差不多 !

Mesón Ondiñas do Mendo
招牌菜:都很讚
餐廳電話:+34 913 112359
參考網址:http://11870.com/pro/meson-ondinas-do-mendo/media
餐廳地址:Calle de Villaamil 4, Madrid, Spain
推薦指數:P P P P P


Gandario        Calle de Gaztambide 28, Madrid, Spain

        這家是表姐的愛店之一,他說一定要帶我嚐嚐他們的蘋果酒和特製醬料,到了店裡,先一人來一杯蘋果酒,喝起來就像是蘋果西打和啤酒的綜合體,有蘋果的香甜,也有啤酒香,恰到好處。另外,本店必吃的招牌菜就是雞肉佐特製醬料,總共約有十多種醬料,你可以選擇數種,當然醬料選得越多,價錢也越高,最後我們點了四種醬料,有特製BBQ醬、蒜味美乃滋和兩種不同的莎莎醬,每種醬料吃起來各具風味,讓我們雞肉一塊接一塊,薯條一根接一根,再配上一口口的蘋果酒,相當享受,不一會盤子就被清空了,雖然意猶未盡,但已經很飽了,想試其他醬料只好等以後有機會再來囉!
蘋果酒機
味道很不錯,像是蘋果西打加啤酒
兩位老闆的畫像
雞肉佐特色醬料
Gandario
招牌菜:雞肉佐特色醬料、蘋果酒
餐廳電話:+34 915 435081
參考網址:http://11870.com/pro/gandario
餐廳地址:Calle de Gaztambide 28, Madrid, Spain
推薦指數:P P P P P

El Rocio        

        今晚吃海鮮,這家餐廳菜色很豐富,其中有很多海鮮料理,我們點了淡菜、炸醃魚、水煮章魚、烤洋菇,和一壺 Sangria (一種葡萄酒中加水果的西班牙特色飲料)。他們的淡菜醬汁很特別,濃郁帶些辣味,淡菜吃完後別急著請服務生收,剩下的醬汁用麵包沾來吃很棒,也可以拿其他菜配著吃,別具風味。炸醃魚外皮酥脆,裡面魚肉很香,由於已經醃過,不需其他調味就很讚。水煮章魚味道比較清淡,應該是只加了些鹽和香料去煮,不過能吃到章魚本身的鮮味,我很喜歡,如果覺得不夠味,可以搭配淡菜的醬料一起吃。烤洋菇則是加了一些火腿、洋蔥和香料一起烤,香噴噴,喜歡吃海鮮的朋友可以到這家試試。西班牙料理大部份都崇尚自然,不做過多的加工及調味,吃起來很健康,和平常吃的中式料理不太一樣,但都很美味。
淡菜
炸醃魚
水煮章魚
烤洋菇
相當豐盛~好吃
El Rocio
招牌菜:各式海鮮料理
餐廳電話:+34 915 233193
參考網址:http://www.buenpaladar.com/restaurantes-madrid/esp/carta-menu/comer-cenar.php?madrid=1132_EL-ROCIO_0
餐廳地址:Pasaje de Matheu 2, 28012, Madrid, Spain
推薦指數:P P P P

Pans & company

        這是一家速食連鎖店,賣的是類似潛艇堡的餐點,但是蔬菜比較少,我在西班牙吃了兩次,還OK,就是麵包夾火腿、起司等等,套餐還有薯條和飲料,大約6~8歐元,雖然不是太具特色,但如果不想煩惱該吃什麼,或不想花太多時間在吃飯上,這算是個不錯的選擇。
推薦指數:P P P
偶爾試試沒吃過的速食店也是挺新鮮的

Maoz vegetarian

        這是一家素食吃到飽連鎖店,我覺得很特別,跟台灣的素食很不一樣,沒有豆腐、豆干、素肉、素火腿等素食加工品,也沒有熱炒的各式青菜,但吧臺上仍然有相當多元的素食料理可供選擇,有各種生菜、蔬菜、沙拉、馬鈴薯泥及各種豆類,有些是在臺灣很少見或根本沒吃過的,吃完後還是不知道那究竟是什麼蔬菜。我點了5歐元的套餐,除了吃到飽的素料理,還有一罐飲料,如果平常肉類吃膩了,吃點素食幫助消化也很棒。
推薦指數:P P P P


VIPS

        在馬德里的最後一頓早餐,到 VIPS 吃三明治喝咖啡,除了三明治外,也有漢堡、沙拉、簡餐等。同時他還有賣各式日常生活用品、書籍、紀念品等等,有點類似臺灣的便利商店,不過更大間,如果臨時需要某樣東西,不知去哪買,可以來這找找。我帶回臺灣的禮盒有很多也是在這買的。
推薦指數:P P P
早餐~火腿起司三明治
        寫著寫著口水都快流下來了,大家有機會一定要去這些餐廳吃吃看喔!如果有其他推薦的餐廳也麻煩告訴我,以後若再訪馬德里一定列入必吃清單。之後會再介紹高級餐廳的部分,謝謝!